ル・ガヨ レッドハニー ミディアムロースト 200g（50g×4個セット）
SPICY & FRUITY
フレッシュでしっかりとした果実味の中に、ミントの様な爽やかさを味わえるコーヒー
完熟のコーヒーチェリーをハニープロセスで精製することで、充分な果実味とスパイシーさを感じることができる中級者向けのコーヒーとなります。大本命の「ワイン」と並んで、根強いファンが多い、ル・ガヨの中で人気のラインナップです。
プロセシング（精製方式）
コーヒーチェリーの外皮、果肉、内果肉（パーチメント）を取り除いた後、豆の表面に残る粘着物（ミューシレージ）を残したまま完全乾燥させる精製方式です。水分が蒸発するにつれて、豆の表面が初蜜で包まれたようになり、コーヒーに甘味と果実味の華やかさを加えます。
産地情報
| 地域： | インドネシア アチェ州 ベネル・ムリア県 |
| 標高： | 1,300 - 1,700m |
| 品種： | ブルボン種 ハイブリド・デ・ティモール |
| 精製： | レッドハニー |
| Ｑスコア： | 84.5（スペシャルティ基準） |