我々のアラビカコーヒーが採れるアチェ州ガヨ高原は、インドネシアのスマトラ島の最北端に位置しています。
ガヨ高原の土壌は栄養豊富なことで知られ、芳醇な香りのあるコーヒー豆栽培に適しています。世界中のコーヒー専門業者様の間でも、広く認知されているコーヒー産地です。他方でアチェ州は、インドネシアの中でもイスラム教色が強く、アクセスが難しいエリアとなっています。
LE GAYO創業者Fahmiの母の出生地でもあり、これまで築き上げた繋がりがあってこそ、貴重なガヨのコーヒーをお届けできています。
GAYO HIGHLAND
新しい投稿